Un'esperienza unica
La Locanda Cantalupo permette di immergersi in maniera totale nella realtà marchigiana. Il ristorante infatti, avvolto dalle splendide colline maceratesi, riesce a coniugare, attraverso la qualità dei propri piatti, la tradizione locale alle nuove esigenze della cucina contemporanea. Il personale altamente qualificato favorisce inoltre al cliente l’ingresso consapevole in un’esperienza culinaria direttamente connessa con l’ambiente circostante, reso unico da una splendida vista sul paesaggio circostante. Un’esperienza che unisce tutti i sensi e li nobilita in momenti di piacere indimenticabili.

Un'esperienza unica
La Locanda Cantalupo permette di immergersi in maniera totale nella realtà marchigiana. Il ristorante infatti, avvolto dalle splendide colline maceratesi, riesce a coniugare, attraverso la qualità dei propri piatti, la tradizione locale alle nuove esigenze della cucina contemporanea. Il personale altamente qualificato favorisce inoltre al cliente l’ingresso consapevole in un’esperienza culinaria direttamente connessa con l’ambiente circostante, reso unico da una splendida vista sul paesaggio circostante. Un’esperienza che unisce tutti i sensi e li nobilita in momenti di piacere indimenticabili.
“Il cibo è una cosa che non si fa da soli. E la convivialità si tratta di un'esperienza tra le più coinvolgenti.”
Il nostro menu
Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di rispettare la stagionalità delle materie prime e di scegliere una filiera corta per la provenienza dei nostri ingredienti, garantita anche dalle aziende con cui collaboriamo, preferibilmente locali e legate al territorio
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Carciofo cotto a bassa temperatura,crema di fave e mentuccia€9.00
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Flan di asparagi, fonduta al pecorino e spugna agli spinaci€9.00
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Battuta di manzo, visciole disidratate e crema di Casciotta di Urbino DOP€15.00
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Battuta di manzo, senape di Digione in grani, tuorlo d’uovo marinato e frutti di cappero€15.00
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Crocchette di patate e bietola su crema di piselli€8.00
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Vellutata di sedano rapa con nocciole tostate e crostini alla salvia€8.00
-
Petto d’anatra scottato su schiacciata di patata rossa alle erbe€10.00
-
Tagliere di salumi e formaggi, erbe miste ripassate, crescia alla brace
Consigliato per 2 persone
€17.00
-
Ravioli di ricotta e scamorza, asparagi in tre consistenze€12.00
-
Gnocchetti in crema di fave, ciauscolo, pecorino e semi di finocchio€10.00
-
Passatelli al ragù bianco di coniglio €11.00
-
Pappardelle al cinghiale€10.00
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Tagliatelle al ragù maceratese€10.00
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Chitarrine ai carciofi, guanciale croccante e mandorle€12.00
-
Paccheri con fonduta, speck e zucchine fritte€9.00
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Frittura di agnello€18.00
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Galletto alla brace€14.00
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Piccione ripieno con salsa ai frutti rossi€15.00
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Coniglio in porchetta€16.00
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Maialino ai carboni€15.00
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Baffa di costine di maiale alla brace€14.00
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Guancia di manzo a lenta cottura, fondo al vino rosso e purè di patate€18.00
-
Tagliata di manzo, chips di carciofo e crema di pecorino€24.00
-
Tagliata di manzo al lardo€20.00
-
Tagliata di manzo con radicchio fresco e riduzione al Rosso Conero€19.00
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Tagliata di manzo al sale Maldon e rosmarino€18.00
-
Asado con salsa chimichurri€17.00
-
Picanha di manzo alla brace€18.00
Scottona€45.00/kg
Origine: Italia
Frollatura: 20ggPezzata Rossa€55.00/kg
Origine: Danimarca
Frollatura 20ggPrussian black€55.00/kg
Origine: Germania
Frollatura: 20gg
-
Erbe miste saltate€5.00
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Patate arrosto€5.00
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Olive all’ascolana€6.00
-
Chips di patate €5.00
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Fiori di zucca in pastella €6.00
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Insalata verde o mista€4.00
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Brownie con mousse al caramello salato€7.00
-
Cremoso al pistacchio, lamponi e crumble alla mandorla€8.00
-
Non chiamatemi tartelletta€8.00
Frolla al cacao, crema alle fragole e gel al lime -
Tiramisù al profumo d’anice€6.00
-
Creme bruleé alla nocciola€6.00
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Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole e mou€6.00
Il nostro menu
Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di rispettare la stagionalità delle materie prime e di scegliere una filiera corta per la provenienza dei nostri ingredienti, garantita anche dalle aziende con cui collaboriamo, preferibilmente locali e legate al territorio
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Carciofo cotto a bassa temperatura,crema di fave e mentuccia€9.00
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Flan di asparagi, fonduta al pecorino e spugna agli spinaci€9.00
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Battuta di manzo, visciole disidratate e crema di Casciotta di Urbino DOP€15.00
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Battuta di manzo, senape di Digione in grani, tuorlo d’uovo marinato e frutti di cappero€15.00
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Crocchette di patate e bietola su crema di piselli€8.00
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Vellutata di sedano rapa con nocciole tostate e crostini alla salvia€8.00
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Petto d’anatra scottato su schiacciata di patata rossa alle erbe€10.00
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Tagliere di salumi e formaggi, erbe miste ripassate, crescia alla brace
Consigliato per 2 persone
€17.00
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Ravioli di ricotta e scamorza, asparagi in tre consistenze€12.00
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Gnocchetti in crema di fave, ciauscolo, pecorino e semi di finocchio€10.00
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Passatelli al ragù bianco di coniglio €11.00
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Pappardelle al cinghiale€10.00
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Tagliatelle al ragù maceratese€10.00
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Chitarrine ai carciofi, guanciale croccante e mandorle€12.00
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Paccheri con fonduta, speck e zucchine fritte€9.00
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Frittura di agnello€18.00
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Galletto alla brace€14.00
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Piccione ripieno con salsa ai frutti rossi€15.00
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Coniglio in porchetta€16.00
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Maialino ai carboni€15.00
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Baffa di costine di maiale alla brace€14.00
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Guancia di manzo a lenta cottura, fondo al vino rosso e purè di patate€18.00
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Tagliata di manzo, chips di carciofo e crema di pecorino€24.00
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Tagliata di manzo al lardo€20.00
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Tagliata di manzo con radicchio fresco e riduzione al Rosso Conero€19.00
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Tagliata di manzo al sale Maldon e rosmarino€18.00
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Asado con salsa chimichurri€17.00
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Picanha di manzo alla brace€18.00
Scottona€45.00/kg
Origine: Italia
Frollatura: 20ggPezzata Rossa€55.00/kg
Origine: Danimarca
Frollatura 20ggPrussian black€55.00/kg
Origine: Germania
Frollatura: 20gg
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Erbe miste saltate€5.00
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Patate arrosto€5.00
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Olive all’ascolana€6.00
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Chips di patate €5.00
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Fiori di zucca in pastella €6.00
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Insalata verde o mista€4.00
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Brownie con mousse al caramello salato€7.00
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Cremoso al pistacchio, lamponi e crumble alla mandorla€8.00
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Non chiamatemi tartelletta€8.00
Frolla al cacao, crema alle fragole e gel al lime -
Tiramisù al profumo d’anice€6.00
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Creme bruleé alla nocciola€6.00
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Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole e mou€6.00
Il matrimonio con noi
La nostra location ti permette di trascorrere il giorno più bello della tua vita in una posizione da favola, godendo della fantastica vista panoramica i tuoi ospiti potranno gustare un menu personalizzato scelto appositamente per il tuo giorno speciale. Prepareremo tutto nel miglior modo possibile in base ai tuoi gusti, richieste e consigliandoti al meglio per fare in modo che sia un giorno indimenticabile in qualsiasi aspetto
Le nostre camere
Non solo cucina. Locanda cantalupo ti offre la possibilità di soggiornare all’interno di un accogliente agriturismo che sarà in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.
Goditi a pieno la sorprendente vista sulle colline marchigiane e concediti degli indimenticabili momenti di relax, disperso all’interno di un paesaggio naturale perfettamente compreso tra le attrazioni della costa e la tranquillità della montagna. Verifica la disponibilità!

Le nostre camere
Non solo cucina. Locanda cantalupo ti offre la possibilità di soggiornare all’interno di un accogliente agriturismo che sarà in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.
Goditi a pieno la sorprendente vista sulle colline marchigiane e concediti degli indimenticabili momenti di relax, disperso all’interno di un paesaggio naturale perfettamente compreso tra le attrazioni della costa e la tranquillità della montagna. Verifica la disponibilità!
I nostri clienti
"Posto eccellente. Il locale è molto accogliente, rustico ma elegante. Personale gentile e molto attento. Il cibo è abbondante e saporito, nello stile di un tempo ma con un tocco di innovazione. Punto a favore: prestano attenzione per intolleranza al glutine (hanno diverse paste senza glutine, oltre che i secondi e gli antipasti). Lo consiglio vivamente."
"Uno delle locande in zona Filottrano dove si gustano cibi eccellenti della Regione Marche. Taglieri, primi piatti, secondi piatti veramente di un gusto prelibato. Cucina eccellente e location tipica di campagna. "
"Oggi mi sono recata in questo ristorante con la mia famiglia e posso dire che tornerò appena avrò la possibilità di passare per Filottrano. La signorina tanto gentile ed educata che ci ha servite, sapeva esattamente come fare il suo mestiere e ha accomodato fogni nostra richiesta.Il cibo poi era di ottima qualità e ho avuto il piacere di provare per la prima volta la carne di capriolo, che consiglio vivamente. Il prezzo è stato adeguato a quello che abbiamo mangiato vista anche la qualità dei prodotti. Lo consiglio vivamente."
"Ottimo Ristorante in ho cui mi son trovato davvero bene. Locale con ampio parcheggio e bellissimo panorama, ambiente curato e servizio accogliente e preparato. Il menù gustoso e ricercato ed il conto a mio avviso adeguato alla qualità offerta."
Verifica disponibilità
Compila il modulo sotto e verifica la disponibilità per una tipologia a tua scelta. Ti contatteremo prima possibile per confermare la prenotazione.