Un'esperienza unica
La Locanda Cantalupo permette di immergersi in maniera totale nella realtà marchigiana. Il ristorante infatti, avvolto dalle splendide colline maceratesi, riesce a coniugare, attraverso la qualità dei propri piatti, la tradizione locale alle nuove esigenze della cucina contemporanea. Il personale altamente qualificato favorisce inoltre al cliente l’ingresso consapevole in un’esperienza culinaria direttamente connessa con l’ambiente circostante, reso unico da una splendida vista sul paesaggio circostante. Un’esperienza che unisce tutti i sensi e li nobilita in momenti di piacere indimenticabili.

Un'esperienza unica
La Locanda Cantalupo permette di immergersi in maniera totale nella realtà marchigiana. Il ristorante infatti, avvolto dalle splendide colline maceratesi, riesce a coniugare, attraverso la qualità dei propri piatti, la tradizione locale alle nuove esigenze della cucina contemporanea. Il personale altamente qualificato favorisce inoltre al cliente l’ingresso consapevole in un’esperienza culinaria direttamente connessa con l’ambiente circostante, reso unico da una splendida vista sul paesaggio circostante. Un’esperienza che unisce tutti i sensi e li nobilita in momenti di piacere indimenticabili.
“Il cibo è una cosa che non si fa da soli. E la convivialità si tratta di un'esperienza tra le più coinvolgenti.”
Il nostro menu
Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di rispettare la stagionalità delle materie prime e di scegliere una filiera corta per la provenienza dei nostri ingredienti, garantita anche dalle aziende con cui collaboriamo, preferibilmente locali e legate al territorio
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Princisgrass
Vincisgrasso fritto ricetta originale Antonio Nebbia, besciamella, tartufo nero e prosciutto crudo€9.00 -
Ravioli di ricotta al ragù maceratese€13.00
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Passatelli al ragù di coniglio alla cacciatora€12.00
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Spaghetto acqua e farina, ragù bianco d’oca al profumo d’anice€11.00
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Pollo in potacchio€15.00
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Coniglio in porchetta€16.00
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Piccione ripieno con salsa ai frutti rossi€16.00
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Girello di manzo a lenta cottura, fichi freschi, crema morbida al caprino e rucola€13.00
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Flan di melanzane, crema di fiordilatte, salsa di pomodoro fresco e di basilico€8.00
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Battuta di manzo, gel di albicocche, fondente al parmigiano e scaglie di mandorle€14.00
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Battuta di manzo, cipolla rossa caramellata, senape di Digione in grani, tuorlo d’uovo marinato e frutti di cappero€15.00
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Battuta di manzo al tartufo nero estivo€16.00
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L’anatra è andata nell’orto
Petto d’anatra, crema di carote, pesto al basilico, cetriolo, ravanelli, pesca e valeriana€13.00 -
Crema di pomodoro fresco, uovo a 63°, finocchi e carote marinati€8.00
-
Tagliere di salumi e formaggi, erbe miste ripassate, crescia alla brace
Consigliato per 2 persone
€17.00
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Gnocchetti in crema di melanzane, pomodorini confit, salsa di scamorza affumicata e gel al basilico€11.00
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Pappardelle al cinghiale con pomodorini confit€10.00
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Chitarrine con crescia di carote bruciate, pesto di rucola, mandorle a scaglie e burrata €11.00
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Tagliatelle al ragù bianco di faraona e tartufo nero estivo€15.00
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Paccheri con fonduta, speck e zucchine fritte€9.00
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Frittura di agnello€18.00
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Galletto alla brace€15.00
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Maialino ai carboni€16.00
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Baffa di costine di maiale alla brace€15.00
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Guancia di manzo brasata, pesto di rucola, patate, carote e cipolla in agrodolce, rucola fresca€18.00
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Tagliata di manzo, crema al parmigiano, rucola e pomodorini confit€20.00
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Tagliata di manzo al lardo€21.00
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Tagliata di manzo, con radicchio fresco e riduzione al Rosso Conero€21.00
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Tagliata di manzo al tartufo nero estivo€25.00
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Tagliata di manzo al sale Maldon e rosmarino€20.00
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Asado con salsa chimichurri €17.00
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Picanha di manzo alla brace€18.00
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Erbe miste saltate€5.00
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Patate arrosto€5.00
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Olive all’ascolana€6.00
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Chips di patate €5.00
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Fiori di zucca in pastella €6.00
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Pomodori arrosto€5.00
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Insalata verde o mista€4.00
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Pavlova
Nido di meringa, mousse allo yougurt greco, lamponi e il suo coulis€7.00 -
Panna cotta al basilico, pesca saturnia e terra al cacao€7.00
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Creme Bruleé al pistacchio€8.00
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Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole e mou€6.00
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Il nostro tiramisù
Cremoso al caffè, crema al mascarpone, crumble all’anice e salsa al cacao€8.00
Il nostro menu
Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di rispettare la stagionalità delle materie prime e di scegliere una filiera corta per la provenienza dei nostri ingredienti, garantita anche dalle aziende con cui collaboriamo, preferibilmente locali e legate al territorio
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Princisgrass
Vincisgrasso fritto ricetta originale Antonio Nebbia, besciamella, tartufo nero e prosciutto crudo€9.00 -
Ravioli di ricotta al ragù maceratese€13.00
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Passatelli al ragù di coniglio alla cacciatora€12.00
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Spaghetto acqua e farina, ragù bianco d’oca al profumo d’anice€11.00
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Pollo in potacchio€15.00
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Coniglio in porchetta€16.00
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Piccione ripieno con salsa ai frutti rossi€16.00
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Girello di manzo a lenta cottura, fichi freschi, crema morbida al caprino e rucola€13.00
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Flan di melanzane, crema di fiordilatte, salsa di pomodoro fresco e di basilico€8.00
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Battuta di manzo, gel di albicocche, fondente al parmigiano e scaglie di mandorle€14.00
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Battuta di manzo, cipolla rossa caramellata, senape di Digione in grani, tuorlo d’uovo marinato e frutti di cappero€15.00
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Battuta di manzo al tartufo nero estivo€16.00
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L’anatra è andata nell’orto
Petto d’anatra, crema di carote, pesto al basilico, cetriolo, ravanelli, pesca e valeriana€13.00 -
Crema di pomodoro fresco, uovo a 63°, finocchi e carote marinati€8.00
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Tagliere di salumi e formaggi, erbe miste ripassate, crescia alla brace
Consigliato per 2 persone
€17.00
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Gnocchetti in crema di melanzane, pomodorini confit, salsa di scamorza affumicata e gel al basilico€11.00
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Pappardelle al cinghiale con pomodorini confit€10.00
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Chitarrine con crescia di carote bruciate, pesto di rucola, mandorle a scaglie e burrata €11.00
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Tagliatelle al ragù bianco di faraona e tartufo nero estivo€15.00
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Paccheri con fonduta, speck e zucchine fritte€9.00
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Frittura di agnello€18.00
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Galletto alla brace€15.00
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Maialino ai carboni€16.00
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Baffa di costine di maiale alla brace€15.00
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Guancia di manzo brasata, pesto di rucola, patate, carote e cipolla in agrodolce, rucola fresca€18.00
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Tagliata di manzo, crema al parmigiano, rucola e pomodorini confit€20.00
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Tagliata di manzo al lardo€21.00
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Tagliata di manzo, con radicchio fresco e riduzione al Rosso Conero€21.00
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Tagliata di manzo al tartufo nero estivo€25.00
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Tagliata di manzo al sale Maldon e rosmarino€20.00
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Asado con salsa chimichurri €17.00
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Picanha di manzo alla brace€18.00
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Erbe miste saltate€5.00
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Patate arrosto€5.00
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Olive all’ascolana€6.00
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Chips di patate €5.00
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Fiori di zucca in pastella €6.00
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Pomodori arrosto€5.00
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Insalata verde o mista€4.00
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Pavlova
Nido di meringa, mousse allo yougurt greco, lamponi e il suo coulis€7.00 -
Panna cotta al basilico, pesca saturnia e terra al cacao€7.00
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Creme Bruleé al pistacchio€8.00
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Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole e mou€6.00
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Il nostro tiramisù
Cremoso al caffè, crema al mascarpone, crumble all’anice e salsa al cacao€8.00
Il matrimonio con noi
La nostra location ti permette di trascorrere il giorno più bello della tua vita in una posizione da favola, godendo della fantastica vista panoramica i tuoi ospiti potranno gustare un menu personalizzato scelto appositamente per il tuo giorno speciale. Prepareremo tutto nel miglior modo possibile in base ai tuoi gusti, richieste e consigliandoti al meglio per fare in modo che sia un giorno indimenticabile in qualsiasi aspetto
Le nostre camere
Non solo cucina. Locanda cantalupo ti offre la possibilità di soggiornare all’interno di un accogliente agriturismo che sarà in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.
Goditi a pieno la sorprendente vista sulle colline marchigiane e concediti degli indimenticabili momenti di relax, disperso all’interno di un paesaggio naturale perfettamente compreso tra le attrazioni della costa e la tranquillità della montagna. Verifica la disponibilità!

Le nostre camere
Non solo cucina. Locanda cantalupo ti offre la possibilità di soggiornare all’interno di un accogliente agriturismo che sarà in grado di soddisfare tutte le tue esigenze.
Goditi a pieno la sorprendente vista sulle colline marchigiane e concediti degli indimenticabili momenti di relax, disperso all’interno di un paesaggio naturale perfettamente compreso tra le attrazioni della costa e la tranquillità della montagna. Verifica la disponibilità!
I nostri clienti
"Posto eccellente. Il locale è molto accogliente, rustico ma elegante. Personale gentile e molto attento. Il cibo è abbondante e saporito, nello stile di un tempo ma con un tocco di innovazione. Punto a favore: prestano attenzione per intolleranza al glutine (hanno diverse paste senza glutine, oltre che i secondi e gli antipasti). Lo consiglio vivamente."
"Uno delle locande in zona Filottrano dove si gustano cibi eccellenti della Regione Marche. Taglieri, primi piatti, secondi piatti veramente di un gusto prelibato. Cucina eccellente e location tipica di campagna. "
"Oggi mi sono recata in questo ristorante con la mia famiglia e posso dire che tornerò appena avrò la possibilità di passare per Filottrano. La signorina tanto gentile ed educata che ci ha servite, sapeva esattamente come fare il suo mestiere e ha accomodato fogni nostra richiesta.Il cibo poi era di ottima qualità e ho avuto il piacere di provare per la prima volta la carne di capriolo, che consiglio vivamente. Il prezzo è stato adeguato a quello che abbiamo mangiato vista anche la qualità dei prodotti. Lo consiglio vivamente."
"Ottimo Ristorante in ho cui mi son trovato davvero bene. Locale con ampio parcheggio e bellissimo panorama, ambiente curato e servizio accogliente e preparato. Il menù gustoso e ricercato ed il conto a mio avviso adeguato alla qualità offerta."
Verifica disponibilità
Compila il modulo sotto e verifica la disponibilità per una tipologia a tua scelta. Ti contatteremo prima possibile per confermare la prenotazione.